Anguille Sauvage Fumée - DOM PETROFF

Les filets d’anguille fumée sont élaborés à partir d’anguilles issues de pêches en eau douce, principalement en France ou en Australie. Délicatement levées en filets, elles sont ensuite fumées au bois de hêtre, révélant des arômes subtils et une profondeur gustative unique. À savourer simplement en salade ou accompagnées de pommes de terre pour une dégustation authentique et raffinée.