La rosette est élaborée à partir de viande toujours choisie dans les morceaux nobles du porc (épaule, jambon, longe).
Environ 600 gr
Petite rosette véritable de Lyon - SIBILIA
La rosette est élaborée à partir de viande toujours choisie dans les morceaux nobles du porc (épaule, jambon, longe).
Environ 600 gr
18,00 €
TTC
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La rosette de Lyon fait partie des grosses pièces de charcuterie sèche. Elle est composée d’un mélange de viande maigre et grasse finement hachée et assaisonnée aux épices naturelles.
Fiche technique
- Ingrédients
- viande de porc et coche, bardière de porc, sel, épices naturelles
- Allergènes
- Lactose, dextrose de blé, trace possible de fruits à coque