Le miel de bourdaine de France de la Maison Hédène, récolté en Gironde, est un miel unique de par sa rareté. Avec sa sublime couleur cognac, sa texture fluide, ses accents fruités et ses subtiles notes de coing, le miel de bourdaine de France Hédène est une merveille pour les papilles.
Sa robe ambrée et profonde évoque les paysages rustiques de Gironde, tandis que son parfum subtil transporte les sens vers les plaines ensoleillées où cette plante mellifère prospère. Son odeur légèrement boisée et florale rappelle les senteurs caractéristiques de ces paysages rustiques. Choisir ce miel rare vous garantit un doux arôme qui s'échappe, transportant vos sens vers les vastes étendues ensoleillées où les abeilles butineuses ont recueilli le nectar pour créer ce produit brun naturel.
Récolté en France, dans les forêts de Gironde, le miel de bourdaine Hédène surprend par les nombreuses notes aromatiques qu’il offre. Ce miel monofloral est un miel caractérisé par sa saveur fine et aromatique. D’une texture liquide et veloutée, en bouche, le miel de bourdaine de Gironde dévoile une saveur délicate et complexe. C’est un miel dont le parfum exhale des effluves délicats. Son goût est agréable et il possède de légères notes florales et végétales persistent longtemps en bouche. Sa douceur équilibrée et son arrière-goût persistant en font une expérience gustative tout à fait remarquable. Les fleurs de la bourdaine éclosent sur la période d'avril à juillet, parfois allant jusqu’en septembre. La récolte de ce miel de cru a lieu en juillet. Cette récolte minutieuse représente le fruit du travail harmonieux entre les abeilles butineuses, les fleurs de bourdaine et les apiculteurs, offrant ainsi un miel de qualité reconnue qui capture l'essence même de cette région emblématique.